Die Besichtigung der Weinkeller in Epernay, der„Hauptstadt des Champagners“ , ist ein Muss für alle Liebhaber feiner Bläschen.
Mit der ikonischen Avenue de Champagne und den vielen Weingütern bieten die Stadt und ihre Umgebung ein einzigartiges Erlebnis, um die Geschichte und die Geheimnisse der Herstellung zu entdecken und natürlich die besten Champagner zu probieren. Hier finden Sie eine Auswahl an Besichtigungen der renommiertesten Weinkellereien in Epernay und der unabhängigen Winzer, die Sie besuchen können.
Weinkellerbesichtigungen auf Epernay Moët & Chandon: Die Ikone
Adresse: 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay
Website: www.moet.com Telefon: 03 26 51 20 00
Das 1743 gegründete Haus Moët & Chandon ist eines der renommiertesten der Welt. In seinen 28 km langen Kellern lagern einige der größten Jahrgänge.
Die Führung wird Sie in dieGeschichte von Dom Perignon eintauchen lassen und Ihnen einen Einblick in die hervorragende Qualität ihrer Produktion geben. Es werden verschiedene Verkostungspakete angeboten, die sich ideal für eine Besichtigung der Kellerei Moët & Chandon Épernay eignen.
Anekdote: Das Sabrieren nach Napoleon
Napoleon Bonaparte, ein großer Liebhaber von Moët & Chandon, soll die Tradition eingeführt haben , nach seinen Siegen die Flaschen mit seinem Säbel zu säbeln. Diese Praxis wird auch heute noch bei Feierlichkeiten angewandt!
Maison Mercier : Eine Reise im kleinen Zug
Adresse: 68 Avenue de Champagne, 51200 Épernay
Website: www.champagnemercier.com
Telefon: 03 26 51 22 22
Das 1858 gegründete Maison Mercier ist für seinen modernen und immersiven Ansatz bei der Besichtigung bekannt.
Sie werden die 18 km langen Weinkeller mit einem automatischen Zug erkunden.
Der Besuch endet mit einer Verkostung, die die wichtigsten Cuvées des Hauses hervorhebt, perfekt für eine Champagne Mercier-Verkostung mit einem kleinen Zug.
Anekdote: Der riesige Blitz von Mercier
1889 ließ Eugène Mercier einen riesigen 160.000 Liter fassenden Tank bauen, der „Le Foudre Mercier“ genannt wurde. Der Tank wurdemit 24 Ochsen zur Weltausstellung in Paris transportiertund verursachte in der Hauptstadt einen riesigen Stau.
Kellereibesichtigungen in Epernay Pol Roger: L’Élégance
Adresse: 32 Avenue de Champagne, 51200 Épernay
Website: www.polroger.com
Telefon: 03 26 59 58 00
Berühmt als Winston Churchills Lieblingschampagner, bietet das Haus Pol Roger eine private Besichtigung nach Vereinbarung an.
Dieses Familienunternehmen stellt sein althergebrachtes Wissen und seine raffinierten Champagner in den Vordergrund. Ideal für eine Verkostung von Champagne Pol Roger Épernay.
Anekdote: Churchill und Pol Roger
Winston Churchill war ein begeisterter Liebhaber von Pol Roger, so dass ein spezieller Cuvée nach ihm benannt wurde.
Churchill sagte: „Ich kann nicht ohne Champagner leben. Im Falle eines Sieges verdiene ich ihn, im Falle einer Niederlage brauche ich ihn“.
Champagne Leclerc Briant : Ein biologisches und biodynamisches Engagement
Adresse: 25 Bis Avenue de Champagne, 51200 Épernay
Reservierung :
Website: www.leclercbriant.fr
Telefon: 03 26 97 51 22
Dieses Haus hat sich derbiologischen und biodynamischen Landwirtschaft verschrieben und bietet eine einzigartige Erfahrung für Liebhaber von natürlichen und umweltfreundlichen Champagnern.
Ein Muss, um Bio-Champagner in Épernay zu genießen.
Anekdote: Unterwasser-Champagner
Leclerc Briant hat ein einzigartiges Experiment durchgeführt: Champagner unter dem Meer in der Bucht von Saint-Malo reifen lassen, um die Auswirkungen der Meeresumwelt auf den Wein zu beobachten!
Weinkellerbesuche in Epernay: Schlussfolgerung
Ob Sie nun ein Liebhaber großer Häuser oder vertraulicher Winzer sind, Épernay und seine Umgebung sind voll von faszinierenden Weinkellern, die es zu erkunden gilt.
Jedes Gebiet hat seine eigene Welt, sein einzigartiges Know-how und seine Spezialitäten.
Für ein optimales Erlebnis sollten Sie Ihre Weinkellerbesichtigung in Epernay buchen .
